Edo-Jō: Kleine Geschichte der Burg in Tokio

Die alte Burg in Tokio, die sogenannte Edo-Jō, ist zwar mittlerweile in weiten Teilen verfallen, aber trotzdem immer noch für Besucher zugänglich. Genau wie die Burgen im alten Europa, diente sie vor allem dem Schutz der Herrschenden und war demnach auch auf ihre Wehrhaftigkeit hin gebaut worden. Lange Zeit hindurch war sie sowohl Wohnsitz als […]

Vegetarische Tradition in Japan

Ein durch und durch vegetarisches Land – für alle Vegetarier wäre dies ein Traum. Doch das ist nicht nur Illusion, sondern ein realer Teil der Geschichte. Japan war über Jahrhunderte lang ein vegetarisches Land, dass sich nur von rein pflanzlichen Lebensmitteln ernährte.